（通讯员 戴玲）近来，渌口区以餐饮环节为切入点，推广“光盘举动”“文明餐桌举动”，推动“阻止餐饮糟蹋”成为文明新风尚。
走进刘家本味馆，“反食物糟蹋”的元素无处不在。“光盘举动”“勤俭节约”等文明宣扬单粘贴在墙，餐桌上、柜台上、点菜区“适量点餐、按需取餐”提示牌随眼可见；后厨在质料收购、加工制造中厉行节约，削减餐厨废物；前台点餐时自动发起“一人一菜”，引导顾客按需适量点餐，并为客户供给打包服务，全过程饯别阻止餐饮糟蹋。
在渌口区，还有许多家饭馆推动阻止餐饮糟蹋举动，如兄弟厨房、东家小宴等连锁店也投合就餐人数和就餐口味推出“半份菜”“小份菜”“蒸味鲜”“蒸钵小铺”的小钵子菜按需取餐。
在推动阻止餐饮糟蹋工作中，渌口区商场监督管理局加大宣扬力度，上门宣讲《反食物糟蹋法》，为餐饮店粘贴文明宣扬单1500余份，制造和发放“适量点餐”提示牌等1000多个，选定渌口区刘家本味馆为渌口区阻止餐饮糟蹋的样板餐厅。展开“阻止餐饮糟蹋”专项查看，下达责令改正10份。发布违背《反食物糟蹋法》典型事例2起，当选湖南2023年阻止餐饮糟蹋专项举动第一批典型事例。